Шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси

11 отзывов | 
Рецепт шоколадна-кофейных трюфели из детской смеси

Фото шоколадна-кофейных трюфели из детской смеси

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт десертов,  вкусный рецепт средиземноморской кухни..

Готовим шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Детская смесь Малютка 350 г
  • Какао-порошок 100 г
  • Сахар 500 г
  • Ванилин по вкусу
  • Вода 330 мл
  • Сахарная пудра 100 г
  • Сливочное масло 1/2 чайной ложки
  • Растворимый кофе 1 ч.л.
  • Горький шоколад 100 г
  • Коньяк 1 столовая ложка
  • Миндаль 100 г

Как приготовить

  1. Просеиваем детскую смесь и какао порошок. Отдельно откладываем 3 столовых ложки смеси для обваливания, добавив туда еще сахарной пудры.

  2. На огонь ставим воду, добавляем сахар получаем сироп.

  3. В сироп добавляем шоколад, ванилин, растворимый кофе (предварительно смешав с небольшим количеством воды), немного масла, коньяк и перемешиваем на водяной бане до полного растворения ингредиентов. Остужаем.

  4. Медленно вмешиваем массу в детскую смесь и какао. Туда же можно добавить сахарной пудры по вкусу и для более твердой консистенции.

  5. Смачивая руки водой, отщипываем массу, в центр прячем миндальный орешек и обваливаем в оставленной обсыпке. Выкладываем на тарелку или доску и прячем в холодильник на 30 минут. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Кажется, чем дольше они лежат, тем вкуснее становятся ) На следующий день почти съели всю горку)

Комментарии к рецепту

4 / 5
tinka
tinka

Рецептик шоколадна-кофейных трюфели из детской смеси прямо специально для меня.

entin
entin

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Настасья Милютикова
Настасья Милютикова

Огромное спасибо!

anyuta94
anyuta94

Прикольно, вот чего-чего, а шоколадно-кофейные корзинки с кремом retseptury.ru/deserty/krem/shokoladno-kofeinye-korzinki-s-kremom я не готовила) надо попробовать.

dasha96
dasha96

Рецепты супер, спасибо огромное!

redele
redele

Какой интересный рецепт шоколадна-кофейных трюфели из детской смеси:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

zhenya
zhenya

Спасибо Александра за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ilorenea
ilorenea

Александра, получилось зашибись!

Бурло Настасья
Бурло Настасья

Обожаю шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

usesedico
usesedico

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

eridond
eridond

Я слабо разбираюсь в шоколадне-кофейных трюфели из детской смеси, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Похожие рецепты