Форшмак из сельди
Фото форшмака из сельди
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Форшмак — традиционное блюдо еврейской кухни. Плотно укоренилось оно и на постсоветском пространстве благодаря простоте приготовления, доступности продуктов, нежному вкусу и кремовой текстуре.
Говорят, что каждая еврейская хозяйка знает как минимум 5 рецептов форшмака из селедки, и каждый из них — единственно верный. Но этот понравился редакции «Со Вкусом» больше всех!
Коллекции рецептов: несложный рецепт форшмаков.
Готовим форшмак из сельди
Ингредиенты на пять порций
- Сельдь 400 г
- Яйцо 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Сливочное масло 100 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Поставьте яйца и картофель вариться, а масло достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось.
-
Очистите рыбу от косточек. Порежьте ее и отправьте в блендер вместе с нарезанными яблоками, яйцами, картофелем и репчатым луком. Перемолов все ингредиенты, добавьте в блендер сливочное масло и еще разок перекрутите.
-
Получившийся фарш ненадолго отправьте в холодильник. Подавайте форшмак с зеленым луком и черным хлебом.
Выложите форшмак из сельди на овальное блюдо, украсьте его зеленью. Подавайте с тостами из черного хлеба и солеными огурцами — они выгодно подчеркнут вкус. Делитесь рецептом с друзьями, и таки шобы вам было и вкусно, и кошерно, и недорого!
Комментарии к рецепту
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Оленева, огромное спасибо за форшмак из сельди!
Получилось с первого раза.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
А мой муж любит готовить http://retseptury.ru/zakuski/zakuska-iz-seldi. Думаю, форшмак из сельди тоже нужно попробовать.
Очень простой рецепт форшмака из сельди, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть форшмака из сельди из магазина.;)
Спасибо Вам, Оленева, за рецепты.
Очень красиво! И вкусно!
Рецепт форшмака из сельди понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим форшмак из сельди, спасибо огромное за рецептик!!!!
Оленева, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вот и приготовила форшмак из сельди!
Обалденно красиво получилось!
Большое спасибо!!!
У Оленева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Для форшмака из сельди вроде не сложно, можно попробовать.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею форшмака из сельди.
Оленева, умничка!
Какой аппетитный рецептик форшмака из сельди сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!