Праздничное картофельное пюре с красной икрой
Фото праздничного картофельного пюре с красной икрой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Обычное пюре - блюдо привычное и уже довольно скучное. А этот вариант может присутствовать на самом праздничном столе и пользуется неизменным успехом. Подается в холодном виде.
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, праздничные рецепты, домашние рецепты.
Готовим праздничное картофельное пюре с красной икрой
Ингредиенты на четыре порции
- картофель отварной 600 г
- горчица с зернами 4 ст.л.
- зелёный лук 1 пуч
- соль 1 щеп
- перец белый молотый 2 щеп
- молоко 150 мл
- яйца отварные вкрутую 3 шт.
- красная икра 100 г
- сельдь слабосоленая 1 шт.
- сыр сливочный 200 г
- морковь вареная 2 шт
Как приготовить
-
Сделать пюре из картошки и молока. Лучше всего получается мялкой, если протереть может получиться слишком жидко. Заправить пюре солью, белым перцем и горчицей. Остудить.
-
Сделать пасту в блендере из очищенной селедки, сливочного сыра, вареной моркови. Заправить нарезанным зеленым луком.
-
Далее на тарелку в сервировочное кольцо укладывать слоями: слой пюре, кружочек яйца, паста из сельди, ложечка икры.
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Надо попробовать
Алена, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень красиво! И вкусно!
Добавила в закладки фальшивое картофельное пюре, чтобы потом не искать.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Бесподобный рецепт праздничного картофельного пюре с красной икрой!!!
Все получилось, спасибо, Алена!!!
Приготовила праздничное картофельное пюре с красной икрой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
А что вы нашли в праздничном картофельном пюре с красной икрой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Алена за отличные и простые рецепты!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А реально это кто-нибудь готовил?
Огромная благодарность вам,Алена…))))
Это, реально, вкуснотища.
Праздничное картофельное пюре с красной икрой прелесть, спасибо за рецепт
Алена, очень удачный рецепт, делаю второй раз.