Гарнир из стручковой фасоли

10 отзывов | 
Рецепт гарнира из стручковой фасоли

Фото гарнира из стручковой фасоли

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Зеленая стручковая фасоль это отличный и быстрый гарнир, наиболее подходящий к мясу, особенно к говядине. Но он может служить, как и отдельное блюдо, так как содержание белка в фасоли почти сопоставимо с мясом, но есть и другие полезные элементы. Дополнить можно яйцом, если при обжарке фасоли вбить туда пару яиц, такое блюдо можно подать как горячий завтрак. К сожалению, в наших магазинах я не встречала свежую фасоль, только в мороженом виде, а вот на рынке она часто бывает, особенно в сезон.

Коллекции рецептов:   простой рецепт горячего,  вкусный рецепт домашней кухни..

Готовим гарнир из стручковой фасоли

Ингредиенты на четыре порции

  • Фасоль зеленая стручковая 500 г
  • Оливковое масло 40 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Чеснок дольки 4 шт.

Как приготовить

  1. Фасоль вымыть, обрезать концы и нарезать пополам.

  2. Кинуть фасоль в кипящую и подсоленную воду. И варить 15-20 минут, затем воду слить и дать воде хорошенько стечь.

    гарнир из стручковой фасоли
  3. Мелко-мелко порубить чеснок.

    гарнир из стручковой фасоли
  4. Разогреть сковороду с маслом и кинуть туда фасоль, обжарить 5 минут на сильном огне и добавить чеснок. Обжарить еще 3 минуты. Как раз на этом этапе можно добавить пару яиц. Подавать можно как горячем так и в холодном виде.

    гарнир из стручковой фасоли

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
olesya
olesya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гарнир из стручковой фасоли!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Найданова Вера
Найданова Вера

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ardel
ardel

Пойду готовить надеюсь получится!!!

anerinean
anerinean

Очень интересный рецепт гарнира из стручковой фасоли, сегодня обязательно попробую приготовить.

eserilo
eserilo

Елена, рецепт замечательный, спасибо!

ichurd1984
ichurd1984

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Софья Алёнкина
Софья Алёнкина

Делала гарнир из стручковой фасоли только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Надя Ерёменко
Надя Ерёменко

Сделала гарнир из брокколи. Всем советую!

mikhalkevich_95
mikhalkevich_95

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

yulya79
yulya79

Прикольно получилось класс!!!

Похожие рецепты