Гарнир из мелкого картофеля

Ингредиенты на три порции

• мелкий картофель
• лук
• соль
• масло

Как приготовить

1. Для этого нам понадобиться:

2. мелкий картофель, чем мельче тем лучше

3. лук

4. соль

5. выбираем малюсенькие картошечки

7. такие маленькие и мельче

8. 

9. моем - МОЕМ его как следует, можно предварительно замочить, чтобы грязь отошла

10. 

11. на разогретую сковороду налить малсло подсолнечное, можно жарить и на сливочном, конечно будет вкучнее;) выкладываем мытые картофелинки, если картофель не однородный, то более крупные картошечки разрезаются согласно пропорциям других) Сразу посыпаем специями и солью, перемешиваем, чтобы досталось всем:)

12. 

13. Жарить на большом огне, под крышкой, чтобы хорошо пожарился. Когда картофель хорошо поджарится, на него выкладываем лук порезанный колечками, и дожариваем на медленном огне, чтобы лучок не сгорел.)

14. 

15. немного терпения и блюдо готово.!Выкладываем картошечку на тарелку и добавляем мясо или рыбки так же бысто приготовленные. Но это в следующей новости:)

16. 

17. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.