Коллекции рецептов: простой рецепт котлет.
А Вы добавляете субпродукты в котлеты? - я часто использую их и не только в котлетах. Сегодня мы приготовим куриные котлеты с куриными сердечками. Попробуйте и уж точно оцените.
Итак, все, что я подготовила для приготовления котлет. Куриные сердечки и филе промыла, обсушила. Лук и чеснок очистили. Лук разрезала на крупные части.
Филе курицы нарезала на средние кусочки.
Куриное филе, куриные сердечки, лук и чеснок прокрутила через мясорубку.
Куриный фарш из филе и сердечек почти готов.
Добавила яйца, муку, соль, перец и перемешала. Готовый фарш накрыла пищевой пленкой и отправила в холодильник минут на 30-40, чтобы фарш настоялся.
Сформировала котлеты и обжарила на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Котлеты еще не готовы. Переложила котлеты в огнеупорное блюдо, накрыла фольгой и поставила в разогретый духовой шкаф до 180-200 С на 30 - 35 минут.
Котлеты готовы, их можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриные котлеты — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ifecen)))))
Ifecen, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт котлет!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Яхууу)))наконец то закончила куриные котлетки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Несу свеженькое! Рецепт котлеток, обязательно к ознакомлению).
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит котлетки
спасибо за рецепт…
Посмотрела на фото котлеток, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта котлетки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовила куриные котлетки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриные котлетки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Как вкусно! У меня муж любитель котлеток.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не куриные котлетки.
Всем рекомендую.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт котлеток.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень люблю котлеты, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ifecen, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлетки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Ifecen спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.