Грибные котлеты
Фото грибных котлет
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Жареные котлетки нравятся всем без исключения, ведь почти у каждой хозяйки есть свой фирменный рецет. К этому универсальному второму блюду подходит любой овощной гарнир. Нередко в фарш что-то добавляют, чтобы разнообразить вкус, но «Со Вкусом» предлагает нечто особенное. Приготовьте котлеты с грибами без использования какого-либо мяса!
Коллекции рецептов: несложный рецепт котлет.
Готовим грибные котлеты
Ингредиенты на шесть порций
- Лук 2 шт.
- Шампиньоны 1 кг
- Яйцо 4 шт.
- Панировочные сухари 5 ст.л.
- Подсолнечное масло 5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Сделайте грибной фарш. Мелко нарежьте грибы и отварите их в подсоленой воде. Как только они будут готовы, смешайте их с измельченным луком, яйцами, солью и перцем.
-
Сформируйте шарики из фарша овальной или круглой формы, обваляйте их в панировочных сухарях, приплюсните и жарьте котлеты на сквороде по 10 минут с каждой стороны: 5 минут с одной и 5 минут с другой.
Этот простой рецепт котлет не отнимет много времени. Важно лишь соблюдать пропорции и следить за жаркой. В остальном это уникальное блюдо подходит к любому столу, а для его приготовления подойдут самые разные грибы. Приятного вам аппетита, и не забуьте поделиться нашим рецептом с другими!
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
Спасибо за информацию!
Сделала котлеты, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Мама сделала котлетки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Внесу в копилочку retseptury.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-govyadiny, объеденье.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Elaldor, рецепт замечательный, спасибо!
Я сделаю на Новый год!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Elaldor, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))