Мясные котлеты с тыквой
Фото мясных котлет с тыквой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 7
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, Хэллоуин, Семейный праздник
Коллекции рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим мясные котлеты с тыквой
Ингредиенты на семь порций
- фарш говяжий 500 г
- тыква свежая 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- батон черствый 3 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- молоко 30 мл
- растительное масло без запаха 40 г
- зира 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Черствую булку замочить в молоке.
-
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла 5 минут.
-
Тыкву натереть на мелкой терке.
-
Соединить вместе фарш, отжатый мякиш, яйцо, тыкву, молотую зиру, лук, чеснок. Посолить, поперчить.
-
Фарш хорошо отбить и убрать в холодильник на час.
-
Сформовать котлеты, можно обвалять в муке (я этого не делала) и обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности.
-
Котлеты готовы! Подавать с овощным гарниром или рисом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Замечательный способ приготовления котлеток. Мне так нравится!
Спасибо тебе, Алиса, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Необыкновенный рецепт котлет!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Привет!
Я не ем котлетки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Алиса, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень хороший и вкусный рецепт котлеток, оценили и полюбили, спасибо!
Я еще не делала котлеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое, Алиса, освежила в памяти рецепт котлет!
порадую любимого.
Отчитываюсь.
котлетки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Vkysno, spasibo.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…