Что-нибудь, может быть Котлеты умеют делать все и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Я рискую, но выкладываю мой рецепт. Домашним нравится, может и Вы попробуете?
Коллекции рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
4 ст. л. сухарей замачиваем в 0.5 стакана молока
Добавляем зелень (укроп, петрушка), приправы и яйцо. Перемешиваем
Добавляем мелко порезанный лук. Перемешиваем
Добавляем в смесь фарш (дома был говяжий - предпочитаю смешанный 50%говядины и 50 свинины).
Говяжий фарш довольно сухой, я добавила 1 ст. л. майонеза. Перемешиваем
Нарезаем сыр кубиками. Кто любит больше плавленный или со вкусовыми добавками - пробуйте (я варьирую).
На мокрую ладонь (это, что бы фарш не прилипал) берем кусочек фарша и ложим на него сыр
Формируем котлету
Котлеты панируем в сухарях и обжариваем на горячей сковородке до золотистой корочки
Переворачиваем, поджариваем 3-5 мин в зависимости от плиты и сковородки. Я за 2 мин до готовности накрыла крышкой
Готово! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить котлетки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вкуснятина, обожаю котлетки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Чапарина :)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Девочки, любительницы котлеток, можно еще приготовить котлетки.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Чапарина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Чапарина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила котлеты, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Чапарина спасибо вам огромное!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлеты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт котлет.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Чапарина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что котлетки превзойдет все ожидания.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.