Котлеты на ужин

18 отзывов | 
Рецепт котлет на ужин

Фото котлет на ужин

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Ужин

Что-нибудь, может быть Котлеты умеют делать все и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Я рискую, но выкладываю мой рецепт. Домашним нравится, может и Вы попробуете?

Коллекции рецептов:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Готовим котлеты на ужин

Ингредиенты на четыре порции

  • фарш 500 г
  • лук 1 г
  • панировочные сухари 7 ст.л.
  • молоко 0.5 стак.
  • сыр по вкусу
  • приправа по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • масло для жарки 3 ст.л.

Как приготовить

  1. 4 ст. л. сухарей замачиваем в 0.5 стакана молока

  2. Добавляем зелень (укроп, петрушка), приправы и яйцо. Перемешиваем

    котлеты на ужин
  3. Добавляем мелко порезанный лук. Перемешиваем

    котлеты на ужин
  4. Добавляем в смесь фарш (дома был говяжий - предпочитаю смешанный 50%говядины и 50 свинины).

    котлеты на ужин
  5. Говяжий фарш довольно сухой, я добавила 1 ст. л. майонеза. Перемешиваем

    котлеты на ужин
  6. Нарезаем сыр кубиками. Кто любит больше плавленный или со вкусовыми добавками - пробуйте (я варьирую).

    котлеты на ужин
  7. На мокрую ладонь (это, что бы фарш не прилипал) берем кусочек фарша и ложим на него сыр

    котлеты на ужин
  8. Формируем котлету

    котлеты на ужин
  9. Котлеты панируем в сухарях и обжариваем на горячей сковородке до золотистой корочки

    котлеты на ужин
  10. Переворачиваем, поджариваем 3-5 мин в зависимости от плиты и сковородки. Я за 2 мин до готовности накрыла крышкой

    котлеты на ужин
  11. Готово! Приятного аппетита!

    котлеты на ужин

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nondis1978
nondis1978

Сейчас буду готовить котлетки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

ksyusha71
ksyusha71

Вкуснятина, обожаю котлетки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Чапарина :)

Абакумова Марианна
Абакумова Марианна

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

sonya86
sonya86

Девочки, любительницы котлеток, можно еще приготовить котлетки.

ksyukha96
ksyukha96

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

katarina
katarina

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Кудрова Галя
Кудрова Галя

Чапарина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ejuranted1984
ejuranted1984

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Рыжакова Даня
Рыжакова Даня

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

tinka
tinka

Чапарина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила котлеты, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Чапарина спасибо вам огромное!

Светлана Брищук
Светлана Брищук

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлеты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

alist
alist

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт котлет.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ninotils
ninotils

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

nyuta
nyuta

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

souno1991
souno1991

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Оля Аитова
Оля Аитова

Чапарина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

narantede
narantede

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что котлетки превзойдет все ожидания.

Незымаева Маргарита
Незымаева Маргарита

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Похожие рецепты