Вкусные котлеты из домашнего фарша

bedokurova_70

Рецепт вкусных котлет из домашнего фарша

Фото вкусных котлет из домашнего фарша

Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 122 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Со мной многие согласятся, что домашняя еда вкуснее магазинных заготовок. Поэтому пытаюсь все делать сама, когда есть время. И вам тоже советую следовать моему примеру. Начните с этого рецепта!

Коллекции рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, домашние рецепты, вкусные рецепты.

Готовим вкусные котлеты из домашнего фарша

Ингредиенты на восемь порций

Щука — 5 шт.
Сало свиное — 300 г
Репчатый лук — 2 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Растительное масло — 4 ст.л.

Как приготовить

Прежде всего подготовьте рыбу. Очистите ее, выпотрошите и удалите все кости, плавники, хвост и голову.
А сало нарежьте небольшими кусочками. Если шкурка толстая, то ее удалите.
Прокрутите рыбное филе 2 раза через мясорубку.
Затем к нему добавьте прокрученный лук, чеснок и сало. Всыпьте соль и перец.
Фарш перемешайте и сформируйте котлетки.
Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!

Я расскажу, как приготовить вкусные котлеты из домашнего фарша. Его можно сделать из любого мяса, птицы или рыбы. Я выбрала последний вариант. Поэтому сделала основу из щуки и сала. В моей семье рыбные котлетки пользуются не меньшей популярностью, чем мясные. А гарнир для них подойдет самый простой, в виде картофеля.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

esuinotri

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Минина Люся

Сегодня приготовила рыбные котлеты!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

balandovtseva_90

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

chiganova_82

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

dorokhina_98

Котлеты из щуки вкуснее чем retseptury.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-muksuna?

Лида Тарахтеева

Приготовила.
Едим.
Но от рыбных котлеток я ожидала бО'льшего!!!

tatyana74

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

sunta

Обязательно сделаю котлеты из щуки!!!