Котлеты из фарша для детей
Фото котлет из фарша для детей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, От 3 лет
Накормить полезными овощами малышей бывает порой очень непросто. Именно поэтому предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как приготовить котлеты из фарша для детей с кабачком и зеленью.
Коллекции рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
Готовим котлеты из фарша для детей
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш куриный — 300 г
- Кабачок — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Зелень — 1 По вкусу
- Хлеб — 1-2 Ломтиков
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Первым делом нужно вымыть и обсушить немного кабачок.
-
Натрите его терке и выложите мякоть в дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.
-
Рекомендую для детского меню не использовать готовый фарш, а приготовить его самостоятельно: для этого вымойте, обсушите кусочек куриного филе и пропустить его через мясорубку.
-
Я не использую лук, но при желании вы можете добавить немного.
-
Ломтик хлеба залейте молоком или водой на несколько минут, а затем тоже пропустите через мясорубку.
-
Соедините фарш и кабачок.
-
Добавьте немного соли, вбейте яйцо.
-
Вымойте и обсушите немного зелени, измельчите и добавьте ее в фарш. Все как следует перемешайте.
-
Для более плотной консистенции можно добавить 1-2 ложки муки.
-
В качестве прикорма до года котлеты из фарша для детей в домашних условиях рекомендую готовить на пару. А вот для малышей постарше лучше всего их пожарить.
-
Немного растительного масла капните на сковороду и распределите кисточкой. Поставьте на огонь и разогрейте.
-
Смоченными в воде руками сформируйте котлетки, выложите их на сковороду.
-
Жарьте на среднем огне до румяной корочки.
Кстати, кроме кабачка, вы можете использовать также морковь, например. В таком виде дети с удовольствием уплетают овощи, даже не догадываясь о них. Котлеты также можно запекать в духовке или готовить на пару (в пароварке или мультиварке) .
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Valya91! Спасибо за рецепт!
котлетки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А я посматриваю на рецепт http://retseptury.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-farsha-mintaya, интересно услышать ваши отзывы.
Я выбрала котлетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Valya91, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Vkysno, spasibo.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Valya91, спасибо.
Вчера попробовала котлетки сделать.
Все получилось.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам valya91!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт котлет — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Посмотрела на фото котлет, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спс)
оч понравилось)
Готовила вчера котлет по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!