Лапша с курицей и овощами в воке

21 отзыв | 
Рецепт лапши с курицей и овощами в воке

Фото лапши с курицей и овощами в воке

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт горячего.

Готовим лапшу с курицей и овощами в воке

Ингредиенты на пять порций

  • куринная грудинка или креветки
  • морковка
  • лук шалот
  • карликовый розовый лук
  • острый зеленый перец
  • кореандр
  • пророщенная фасоль
  • шампиньоны
  • оливковое масло
  • соевый соус
  • острый чили соус
  • рисовая лапша

Как приготовить

  1. Сразу скажу, что рецептов огромное колличество.,и я вобщем импровизировал исходя из того, что на данный момент оказалось дома. Я не претендую на оригинальность, поэтому возможно что то сделал не так, но тут важен результат, а его я достиг - вкусно, быстро и не сложно.

  2. В идеале нужно кунжутное масло, соевый соус, острый чили соус: на самом деле, в супермаркетах продается огромное количество разных соусов для вока, но как говорится-чем богаты.

  3. У нас в Казахстане корейцы продавали так называемую "стеклянную" рисовую лапшу для фунчезы, но в Израиле она мне на глаза не попадалась, на мой вкус она намного вкуснее.

  4. лапша с курицей и овощами в воке
  5. Приготовление:

  6. Стоит подготовить все продукты перед началом обжаривания, так как в вок все происходит так быстро, что очистить и нарезать что либо, поставив сковороду на огонь, времени не будет.

  7. Режем курицу небольшими кусочками против волокон. (я хотел сделать из креветок, но мой пацан и дочки захотели курицу...пришлось следовать желаниям большинства, а также режем овощи, грибы и лук.

  8. лапша с курицей и овощами в воке
  9. лапша с курицей и овощами в воке
  10. кипятим воду и опускаем туда рисовую лапшу

  11. лапша с курицей и овощами в воке
  12. Почти сразу откидываем ее на дуршляк, но потом прям в дуршляке опускаем ее в холодную воду, чтобы она не слиплась в один кусок

  13. Ставим вок на огонь. Добавляем масло и даем ему согреться (до дымка). Закидываем курицу, при жарке вок постоянно двигают, а курицу помешивают, добавляем 2 щепотки молотого кореандра.

  14. лапша с курицей и овощами в воке
  15. Добавляем овощи (причем желательно более твердые засыпать первые)

  16. лапша с курицей и овощами в воке
  17. Добавляем соусы и лапшу, перемешиваем - вуаля блюдо готово. На все про все 15 мин Удачи!

  18. ХОЛОСТЯКИ -это блюдо для вас:

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Киуру Дария
Киуру Дария

Оооочень вкусно получилось

iyenayav
iyenayav

Первый раз делала лапшу с курицей и овощами в воке.
получилось то, что нужно!

chicherina_79
chicherina_79

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Дворченко Каролина
Дворченко Каролина

Ksyukha — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лапша с курицей и овощами в воке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

agata75
agata75

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

kalaganskaya_87
kalaganskaya_87

Хочу угостить вас рецептиком лапши удон с овощами и курицей по-японски. А какие блюда готовите вы?

moskalenko_95
moskalenko_95

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

adelaida
adelaida

Ksyukha, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

anka
anka

Ну, это было превосходно!
лапшу с курицей и овощами в воке вместе с пальцами едва не съела)

lizaveta77
lizaveta77

Дорогая ksyukha!!!
Приготовила лапшу с курицей и овощами в воке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Воротилова Софья
Воротилова Софья

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

rowdu
rowdu

Спасибо, сегодня же приготовлю!

antintout2005
antintout2005

Как это должно быть вкусно!!!!

zoya
zoya

Ну и красота лапша с курицей и овощами в воке!!!
Обязательно попробую сделать!

Окружко Танюша
Окружко Танюша

Приготовила мужу лапшу с курицей и овощами в воке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

yoticeyh
yoticeyh

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ksyukha, рецептам.

miroslava75
miroslava75

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

tatyana74
tatyana74

Ksyukha!
Спасибо огромное за новенький рецептик лапши с курицей и овощами в воке!!!

olate1995
olate1995

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

narantede
narantede

Обалденно:)
спасибо за идейку лапши с курицей и овощами в воке.

Илюнцева Маша
Илюнцева Маша

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Похожие рецепты