Фаршированные конкильони

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт фаршированных конкильонь

Фото фаршированных конкильонь

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Конкильони - это паста, напоминающая по форме большие ракушки. Обычно эту пасту фаршируют всевозможными начинками. Смотрите, как приготовить фаршированные конкильони.

Коллекции рецептов:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим фаршированные конкильони

Ингредиенты на семь порций

  • Конкильони — 250 г
  • Мясной фарш — 500 г
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соус томатный — 3 ст.л.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец молотый — По вкусу

Как приготовить

  1. В кипящую воду отправьте конкильони. Варите пасту 10-15 минут. При варке добавьте 2 столовые ложки растительного масла.

  2. На сковороде обжарьте лук, чеснок и морковь.

    фаршированные конкильони
  3. К поджаренным овощам добавьте фарш, посолите и поперчите. Тушите с закрытой крышкой приблизительно 20 минут.

    фаршированные конкильони
  4. Отправьте к готовому фаршу 2 столовые ложки сметаны, перемешайте.

    фаршированные конкильони
  5. Нафаршируйте конкильони фаршем, каждую ракушку полейте томатным соусом, сложите их в форму для запекания.

    фаршированные конкильони
  6. Присыпьте сыром каждую из ракушек и запекайте в духовке 15 минут.

    фаршированные конкильони

Ракушки, фаршированные мясным фаршем, - традиционный вариант приготовления этого вида итальянской пасты. Конкильони с фаршем - блюдо очень простое в приготовлении, но безумно вкусное и сытное, как и все итальянские блюда. Такое яство отлично подойдет даже для какого-нибудь торжественного ужина, потому что выглядит очень эффектно.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Анюша Зиганшина
Анюша Зиганшина

Делала фаршированные конкильони на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

istasa1973
istasa1973

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фаршированные конкильони. Вот я ему и приготовлю.

divenskaya_93
divenskaya_93

Очень вкусный рецепт фаршированных конкильонь, буду рада воспользоваться рецептом.

lyuda93
lyuda93

Бесподобный рецепт фаршированных конкильонь!!!
Все получилось, спасибо, Анюта!!!

rango
rango

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

zhenya74
zhenya74

За идею брала рецепт фаршированных яиц. Получилось очень вкусно.

korovina_79
korovina_79

Фаршированные конкильони просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Похожие рецепты