Фаршированные макароны трубочки каннеллони

vepreva_81

Фото фаршированные макароны трубочки каннеллони

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 209 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Удачный рецепт фаршированных макарон с фаршем и овощами

Второй раз в жизни делала каннеллони. Несколько лет они у меня не вышли: получились слишком сухими, часть макарон не сварилась и осталась жесткой. Многое зависит от соуса: в нем должно быть достаточно влаги, чтобы макаронам было откуда брать воду на разваривание. Поэтому более жирные сливки лучше не брать.

Коллекции рецептов: простой рецепт макароны и паста.

Готовим фаршированные макароны трубочки каннеллони

Ингредиенты на

Начинка:

Фарш мясной - 600 г
Болгарский перец - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Соус:

Томатная паста - 2 ст.л.
Сливки - 350 мл
Моцарелла - 200 г

Как приготовить

Начинка.
Болгарский перец очистить и мелко нарезать.
Обжарить на растительном масле около 7 минут.
Выложить в миску фарш, добавить обжаренные лук и перец, томатную пасту, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.
Заполнить каннеллони фаршем как можно плотнее и выложить в форму для запекания как можно плотнее друг к другу.
Соус. Моцареллу натереть на крупной терке.
Сливки соединить с томатной пастой и перемешать до однородности.
Залить каннеллони соусом и поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку на 35 минут.
Затем форму достать, посыпать каннеллони тертой моцареллой и снова отправить в духовку на 5-7 минут.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Серебровская Юлия

А что вы нашли в фаршированных макаронах трубочки каннеллони??? Мне, например, не очень понравилось:(

Щепелева Олеся

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

valentina

Это не фаршированные макароны трубочки каннеллони!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

mikhailovna_84

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

kamorina_79

Спасибо, за рецептик фаршированных макарон трубочки каннеллони. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - каннеллони со шпинатом и моцареллой.

ninotils

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

tarakhteeva_78

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо vepreva_81

Файбер Валя

Сувенир и только!

Молдавская Агата

Спасибо, замечательный рецептик, фаршированные макароны трубочки каннеллони класс!

anterorar1986

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Долгалло Катарина

И это вправду весьма необычный рецепт.

Леваш Инга

Хороший рецепт!!!

vera

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

nyuta84

Я приготовила сегодня фаршированные макароны трубочки каннеллони, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, vepreva_81!