Макароны с тушенкой, овощами и сыром

Ингредиенты на четыре порции

• 500г макароны
• 1-2 банки тушенки
• 2 луковицы
• 2-3 ст.л.томатной пасты
• 3-4 соленых огурца
• 4 зубца чеснока
• перец
• хмели-сунели
• соль

Как приготовить

1. Участники:

2. Макароны - пол-пачки (500 грамм делим пополам), банка тушенки (можно две), две луковицы, томатная паста (две-три ложки), три-четыре соленых огурца - если большие, а если маленькие, то больше, четыре зубца чеснока, перец, хмели-сунели, соль, 27 минут личного времени.

4. Значится, что мы делаем. Резаем лук и чеснок. А еще резаем огурцы, причем немелко, так лучше будет. Одновременно ставим на плиту вариться макароны и открываем банку с тушенкой, чтобы мясо оттуда размять.

5. 

6. Собственно, макароны варим, причем не до полной, а до полуготовности,

7. 

8. а тушенку (без масла) выбрасываем на сковороду, чтоб весь жир растопился. Как оно там все растопится, бросаем туда лук с чесноком, пусть все

9. вместе жарится.

10. 

11. Пока как раз макароны у нас полу-сварились, поэтому сливаем воду и отставляем в сторону.

12. Минут через семь (от начала жарки), докладываем две ложки (столовых) томатной пасты и наши порезанные огурцы, а еще все сверху засыпаем хмелями-сунелями, перцем и солью немного (огурцы-то и так должны быть соленые).

13. 

14. Буквально чуть обжариваем,

15. 

16. и в кастрюлю с макаронами.

17. (я сразу мало огурцов порезал, поэтому пришлось еще дорезать немного)

18. 

19. Ставим на медленный огонь, перемешиваем, минут еще 7-10 ну все и готово!

20. 

21. Выключаем плиту, оставляем доходить, моем посуду и зовем близких нюхать, как там все вкусно приготовилось.

22. Потом уже можно накладывать порции.

23. 

24. А перед подачей на стол можно неожиданно натереть немного сыру, и посыпать еду сверху!

25. (Хинт: в этом случае перед подачей на стол блюдо надо разогреть, либо прямо на свежеприготовленное горячее сыр сыпать. С целью, чтобы сыр расплавился)

26. 

27. По ингредиентам сразу хочу сказать:

28. Про тушенку - что одной банки тушенки, вообще-то маловато, можно зафигачить две - так баще будет. Ну и вообще можно что угодно - фарш там, например (около 400-500 грамм надо будет, ибо банка тушенки - 350 грамм, но она и не чисто мясо). Или там мясо сырое, его порезать кубиками небольшими и обжаривать на сковороде, а как зарумянится - так и все остальное.

29. Про огурцы - ну, знаю, что иногда нет соленых ну и фиг с ними - можно обычные маринованные.

30. Про томатную пасту - если будет возможность, то лучше использовать штуки четыре помидора вместо - шкуру снять (через кипяток), порезать на кусманчики некрупные, и в тушняк добавить чуть раньше, чем пасту тут мы добавили.

31. Про макароны - вот если их заменить на картошку, и немного изменить рецепт приготовления, то получится

32. Так вот почему паст-азу? Потому что по уму, когда вместо макарон картошка, то получается азу! А у нас макаронное азу. Макароны - типа, паста. Паст-Азу. Или Паста-Зу, кому как нравится.

33.