Макароны с грибами
Фото макарон с грибами
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Пост, Ужин
Макароны с грибами — блюдо, которое поможет разнообразить семейные трапезы. Вкуснейшее сочетание овощей и простота в приготовлении!
{h3}Вкус и польза — лучшее сочетание{/h3}
Кроме того, блюдо будет не только вкусным, но и полезным, если использовать макароны из твердых сортов пшеницы.
А грибы и овощи — источник растительных белков. Именно поэтому я часто готовлю суп с опятами и картошкой и рулет из лаваша с грибами.
{h3}Выбор ингредиентов{/h3}
Для этого блюда я взяла грибное ассорти (подосиновики, подберезовики, опята). Летом я грибы перебрала, отварила и заморозила. Можно воспользоваться и свежими грибами, просто предварительно их отварить, а дальше следовать рецепту. Если же лесных грибов в продаже нет, то можно купить вешенки или шампиньоны. Шампиньоны, как и белые грибы очень хороши со сливочным соусом, но это уже немного другой рецепт.
Коллекции рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Готовим макароны с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- Макароны 160 г
- Грибы отварные замороженные 120 г
- Соус томатный 180 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Приправа универсальная 1 ч.л.
- Соль 2 щепотки
- Лавровый лист 1 шт.
Как приготовить
-
В закипевшую подсоленную воду выкладываем макароны и варим до полной готовности.
-
На хорошо прогретую сковороду с подсолнечным маслом отправляем измельченный лук.
-
Грибы режем и выкладываем к луку.
-
Обжариваем их вместе в течение 5–7 минут.
-
Выкладываем томатный соус. У меня был соус из домашних заготовок.
-
Перемешиваем, добавляем универсальную приправу, соль, лавровый лист. Тушим вместе 3–5 минут.
-
Выкладываем к грибам отваренные макароны.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Подаем сразу же, посыпав свежим укропом.
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сегодня первый раз готовила макарошки с грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сделала retseptury.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-fasolyu. Всем советую!
Алиса, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Алиса, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Приготовила макарошки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Алиса, рецепт замечательный! Спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Алиса, макарошки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я тоже обожаю макароны
но сама делала только один раз.
Офигенно вкусно получается макароны и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».