Рецепт приготовления пасты Фузилли с помидорами черри, швейцарским мангольдом, козьим сыром, поджаренными орехами пекан и сыром Пармезан.
Коллекции рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, вкусный рецепт итальянской кухни..
Вымыть и крупно нарезать швейцарский мангольд. Крупно нарезать козий сыр. Орехи пекан разрезать пополам. Измельчить чеснок. Помидоры черри разрезать пополам. Довести 1,8 л воды в кастрюле до кипения. Добавить 1 столовую ложку соли и макароны, перемешать и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть макароны на дуршлаг, слить воду и вернуть макароны обратно в кастрюлю. Зарезервировать 1 чашку макаронной жидкости.
2. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогреть оливковое масло, измельченный чеснок и красный перец хлопьями на среднем огне. Добавить помидоры черри, швейцарский мангольд и чайной ложки соли.
3. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить, периодически помешивая, била помидоры, до тех пор, мангольд не поникнет, а помидоры не станут мягкими.
4. Перемешать макароны в кастрюле с козьим сыром и чашки зарезервированной жидкости. Добавить томатную смесь, орехи пекан, тертый сыр Пармезан и перемешать. Если соус слишком густой, добавить больше жидкости. Сразу же подавать.
Поджаривание помидоров черри с чесноком и маслом подчеркивает их сладость.
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить макароны с сыром.
О результате напишу позже.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Готовила по рецепту http://retseptury.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-pomidorami-cherri-i-krevetkami, тоже замечательно получается.
Обязательно попробую макарошки, это вкусно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Кристина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала макароны с сыром по вашему рецепту, получилось сразу.
Буду смело готовить макароны с сыром на праздники!
Спасибо большое за рецепт макарошек.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Ой, соскучилась что-то по макарошкам.
Приготовлю завтра)