Итальянская паста с чесноком и помидорами

Ингредиенты на три порции

• паста — 450 г
• масло оливковое — 60 мл
• чеснок — 3 зубчик
• помидор — 4 шт.
• перец чили — 3 шт.
• черный перец
• сыр пармезан — 40 г
• петрушка
• базилик

Как приготовить

1. Варим пасту до готовности и откидываем на дуршлаг. Чеснок и петрушку мелко рубим, помидоры нарезаем небольшими кусочками.

2. Нагреваем 1 ст. ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Обжариваем помидоры и петрушку в течение 1 минуты. Приправляем молотым красным и черным перцем.

3. 3. Смешиваем макароны с томатной смесью и оставшимся оливковым маслом. Посыпаем тертым сыром пармезан, украшаем листиками базилика и подаем. Приятного аппетита!