Фаршированное мясо, запеченное в горчице и специях
Фото фаршированного мяса, запеченного в горчице и специях
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса.
Готовим фаршированное мясо, запеченное в горчице и специях
Ингредиенты на пять порций
- соль
- горчица
- специи
- чеснок — 1 зубчик
- морковь — 1 шт.
- масло растительное — 50 мл
- свинина — 1000 г
Как приготовить
-
Свинину (без кости) промываем, обсушиваем. Чистим морковь и чеснок. Морковь нарезаем толстой соломкой вдоль.
-
Острым тонким ножом делаем глубокие надрезы в мясе и нашпиговываем морковью и чесноком.
-
Растительное масло смешиваем с горчицей и специями. Свинину солим и хорошо обмазываем горчичной смесью со всех сторон.
-
На противне расстилаем фольгу, выкладываем мясо, закрываем фольгой. Ставим в прогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 1 часа. Затем открываем фольгу и допекаем до образования корочки на мясе.
Комментарии к рецепту
Фаршированное мясо, запеченное в горчице и специях - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецепт фаршированного мяса, запеченного в горчице и специях.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Varya, тут ещё http://retseptury.ru/goryachee/myaso/aromatnoe-file-indeiki-zapechennoe-s-yablokami.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за шедевры!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Varya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт фаршированного мяса, запеченного в горчице и специях!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фаршированное мясо, запеченное в горчице и специях на её день рождения:)))
varya, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.