Куриная грудка под сливочным соусом
Фото куриной грудки под сливочным соусом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 720 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Очень нежная и сочная куриная грудка под сливочным соусом в домашних условиях - отличная идея для ежедневного или даже праздничного меню. Попробуйте повторить рецепт дома и сами в этом убедитесь.
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин.
Готовим куриную грудку под сливочным соусом
Ингредиенты на две порции
- Куриная грудка — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Дижонская горчица — 1 ч.л.
- Сливки — 100 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Тархун — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Первым делом нужно вымыть и обсушить филе. Посолить и поперчить со всех сторон, добавить тархун (можно использовать абсолютно любые специи или травы по вкусу).2. На сковороде разогреть немного растительного масла. Отправить туда филе и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
-
Тем временем нужно очистить и очень мелко нарезать лук. 4. Обжаренную курочку снять со сковороды и выложить на заранее подогретую тарелку (чтобы сохранить температуру).5. На сковороду добавить еще немного масла и выложить туда измельченный лук. На среднем огне, постоянно помешивая, обжарить его до золотистого цвета. 6. После вернуть грудки на сковороду. 7. В небольшом количестве воды развести горчицу и вылить на курочку. 8. Влить сливки, добавить немного соли и перца. 9. Куриная грудка под сливочным соусом в домашних условиях не должна кипеть, огонь лучше сделать минимальным. 10. Тушить около 3-5 минут до полной готовности и сразу можно подавать к столу с любимым гарниром или овощами.
Комментарии к рецепту
Ediga1992, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Готовила куриную грудку под сливочным соусом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриную грудку под сливочным соусом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Для разнообразия часто готовлю жареную куриную грудку, получается вкусно и быстро.
Все понятно и наглядно в рецепте куриной грудки под сливочным соусом.
Готовить с ediga1992 одно удовольствие!
Спс)
оч понравилось)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриная грудка под сливочным соусом суперрр!!!
Ediga1992, куриную грудку под сливочным соусом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я делала куриную грудку под сливочным соусом по рецепту ediga1992, мне понравилось.
Даже брату, который куриную грудку под сливочным соусом не любит,понравилось!
Офигенно вкусно получается куриную грудку под сливочным соусом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я делала куриную грудку под сливочным соусом, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриную грудку под сливочным соусом не любит,понравилось!
В общем, куриная грудка под сливочным соусом супер!
Автор-волшебница!!!