Я полюбила куриные шейки благодаря своему мужу, до этого времени этот продукт у меня ели только кошки. Мяска конечно, маловато, но получаются очень нежными и сочными. Может кому пригодится.
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса.
Шейки промыть, высушить бумажным полотенцем.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить шейки и обжарить на сильном огне несколько минут с обеих сторон.
Овощи порезать произвольно, кому как нравится, у меня лук полукольцами, морковь кубиками и перец полосками.
Обжарить на растительном масле.
Выложить шейки и овощи в кастрюльку, добавить немного воды, соль, перец, свои любимые специи и тушить на маленьком огне до готовности.
В конце добавить сметану и оставить на огне еще на несколько минут. Все! Я подавала с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Galka♥, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Galka♥! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Какая красота…
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриные шейки с овощами в сметанном соусе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!