Куриные биточки в сливочном соусе
Фото куриных биточков в сливочном соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1242 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Нежные биточки из куриного мяса под ароматным и вкусным сливочным соусом. Просто восхитительное сочетание, которое не оставит никого равнодушным.
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин.
Готовим куриные биточки в сливочном соусе
Ингредиенты на пять порций
- Куриное филе — 500 г
- Сыр — 300 г
- Лук — 150 г
- Пучок зелени — 1 шт.
- Булочка — 1 шт.
- Молоко — 2 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сливки — 500 мл
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Смешайте пропущенное через мясорубку куриное филе, замоченную в молоке булочку и порезанный лук.
-
Добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте и сформируйте небольшие котлетки.
-
Которые выложите в смазанную маслом форму и запеките в течение 15 минут в духовке.
-
Тем времен потрите сыр, измельчите чеснок и зелень и смешайте.
-
Добавьте сливки.
-
Получившимся соусом залейте битки в форме и верните их в духовку еще на 20 минут при 180 градусах. Затем можно сразу подавать на стол.
Для куриных биточков приготовьте фарш. Пропустите филе через мясорубку, добавьте замоченную в молоке булочку, порезанный лук, вымешайте фарш и сформируйте небольшие биточки. Которые выложите в смазанную маслом форму и запеките в течение 15 минут в духовке. Пока они запекаются смешайте тертый сыр, сливки, измельченные чеснок и зелень. Получившимся соусом залейте биточки в форме и верните их в духовку еще на 20 минут при 180 градусах. Затем можно сразу подавать на стол с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, Маша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Все понятно и наглядно.
Готовить с Маша одно удовольствие!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
А я никогда так не готовила куриные биточки в сливочном соусе, как-нибудь приготовлю. А пока дума про retseptury.ru/goryachee/myaso/kurinye-krylyshki-v-tomatno-soevom-souse-inogda-mozhno.
Приготовила куриные биточки в сливочном соусе на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриные биточки в сливочном соусе по этому рецепту.
Маша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриных биточков в сливочном соусе.
Сегодня приготовила куриные биточки в сливочном соусе,очень вкусно!
Маша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Когда делала куриные биточки в сливочном соусе и не сомневалась, что получится вкусно!