Курица с грибами в сливочно-сырной заправке
Фото курицы с грибами в сливочно-сырной заправке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса.
Готовим курицу с грибами в сливочно-сырной заправке
Ингредиенты на шесть порций
- куриное филе 1 кг
- сливки 10 % 350 мл
- сыр твердый 300 г
- шампиньоны 7-8 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- прованские травы
- петрушка
Как приготовить
-
Нарезать сырое куриное филе крупными кусочками, шампиньоны - пластинками. То и другое обжарить в сковороде на сливочном масле. Лишнюю жидкость можно слить. Для заправки раздавить очищенные зубчики чеснока, натереть твердый сыр, добавить рубленую зелень укропа.
-
Залить смесь сливками средней жирности, всыпать смесь сухих прованских трав, перемешать. Залить сливочно-сырной заправкой курицу с грибами, потушить на тихом огне еще 10 минут.
Грибы для приготовления блюда можно взять любые.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала курицу с грибами в сливочно-сырной заправке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо огромное за рецепт курицы с грибами в сливочно-сырной заправке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Попробую приготовить курицу с грибами в сливочно-сырной заправке.
Спасибочки valitskaya_91
попробуем обязательно
Спасибо за рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Можно похвастаюсь? Сделала курицу в беконе - так здорово!