Курица с перцем, запеченные в сливках
Фото курицы с перцем, запеченные в сливках
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 6
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Простое блюдо, но вкусное и ароматное! Кусочки курицы, запеченные в сливках с чесночком и травками, дополняет пикантный, печеный, ароматный перчик.
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса.
Готовим курицу с перцем, запеченные в сливках
Ингредиенты на шесть порций
- тушка курицы (у меня на 2 кг)
- крупный, красный болгарский перец
- лук
- 200-250 мл сливок 20%
- 80-100 г сыра
- сливочное масло для пассировки лука и смазки формы
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень укропа или петрушки
- приправы, соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты в наличии, можно готовить!
-
Курицу вымыть, далее, с целой тушки я всегда снимаю кожу (по двум причинам: именно в ней накапливается большое количество антибиотиков, входящих в состав кормов, а также, из-за высокой калорийности и лишнего жира). Курицу разрезать на порционные куски, сложить в миску. Добавить приправы (у меня французские травы), посолить, поперчить, сдобрить натертым на мелкой терке чесноком. Перемешать.
-
Мелко нарезанную луковицу немного пассировать на сливочном масле до золотистого цвета.
-
В смазанную сливочным маслом форму выложить куски курицы.
-
На курицу равномерно выложить пассерованный лук и нарезанный полосками болгарский перец.
-
Залить сливками, посыпать тертым сыром (у меня сулугуни). И отправить в разогретую до 180 с духовку минут на 40. Если верх будет подпекаться, можно накрыть в конце фольгой, либо поставить форму на нижний уровень духовки.
-
Простое, но аппетитное блюдо подать с любимым гарниром или салатом! Приятного...
Комментарии к рецепту
Killorin, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
курицу с перцем, запеченные в сливках приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Приготовила курицу с перцем, запеченные в сливках.
Обалденно вкусно!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Курица с перцем, запеченные в сливках — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Есть новый рецепт курицы в беконе.
Спасибо, killorin, за изумительный рецепт курицы с перцем, запеченные в сливках!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Killorin!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с курицей с перцем, запеченные в сливках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Это, реально, вкуснотища.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит курицу с перцем, запеченные в сливках.
Спасибо, рецептик замечательный
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Killorin, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Да курицу с перцем, запеченные в сливках так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
killorin, спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.