Курица в соусе тикка-масала
Фото курицы в соусе тикка-масала
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тушеные куриные грудки в пряном соусе тикка-массала с имбирем.
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса.
Готовим курицу в соусе тикка-масала
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г куриных грудок
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 луковица
- кусочек (5 см) имбиря
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. специй гарам-масала
- 1 стак. йогурта или сметаны
- 2 ст.л. томатной пасты
- соль и перец
Как приготовить
-
Куриные грудки нарезать крупными кубиками. Обжарить кусочки курицы на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны на уверенном огне, до образования корочки.
-
Снять курицу, переложить в тарелку.
-
На той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить имбирь, жарить в течении нескольких минут. Добавить чеснок и специи. Жарить еще пару минут. Добавить томатную пасту и сметану.
-
После того как масса закипит убавить огонь, внрнуть кусочки куриного филе, готовить около 5-7 минут.
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить курица в соусе тикка-масала,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Курица в соусе тикка-масала — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Курица в соусе тикка-масала это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать курицу в беконе.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень хороший вариант курицы в соусе тикка-масала. Вкусно!
Да да вкусняха)
Мы тоже недавно первый раз делали курицу в соусе тикка-масала.
Халкечева, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Это не курица в соусе тикка-масала, это просто бомба!!!
Я готовила курица в соусе тикка-масала на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне курица в соусе тикка-масала даже гости заказывают!!
Спасибочки за вкусняшку
Коллега приготовила курицу в соусе тикка-масала.
Никогда вкуснее курицу в соусе тикка-масала не пробовала!!!
Всем советую.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибочки
как раз собралась делать курицу в соусе тикка-масала
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала курицу в соусе тикка-масала, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Попробовали сегодня курицу в соусе тикка-масала, просто класс!!!