Жареный золотистый фенхель в сухарях

11 отзывов | 
Рецепт жареного золотистого фенхеля в сухарях

Фото жареного золотистого фенхеля в сухарях

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1002 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Сотейник

Коллекции рецептов:   простой рецепт овощей,  вкусный рецепт итальянской кухни..

Готовим жареный золотистый фенхель в сухарях

Ингредиенты на четыре порции

  • Фенхель 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Молотые сухари 1,5 стак.
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Куриное яйцо (крупное) 3 шт.
  • Лимон 2 шт.
  • Растительное масло 1,5 стак.

Как приготовить

  1. Разрезать фенхель вдоль пополам, затем средними кусочками.

  2. В 2 миски насыпать сухари и муку. Посолить и поперчить обе смеси. В третьей миске слегка взбейте яйца. Так же посолить и поперчить. Обваляйте фенхель сначала в муке, затем в яйце и в сухарях.

  3. Хорошо разогреть растительное масло в сотейнике на среднем огне.

  4. Жарить кусочки фенхеля порциями до золотистого цвета примерно по 30 секунд. Переложите на бумажное полотенце и посолите.

  5. Выложить на блюдо и подавайте с дольками лимона.

Комментарии к рецепту

4 / 5
eromruti
eromruti

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Маргарита Гудзенко
Маргарита Гудзенко

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Ольга Тарик
Ольга Тарик

Готовила вчера жареного золотистого фенхеля в сухарях по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

nina84
nina84

А я сделала жареный золотистый фенхель в сухарях, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Оля Аитова
Оля Аитова

Алёшичева, замечательный рецепт жареного золотистого фенхеля в сухарях!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Найданова Вера
Найданова Вера

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареный золотистый фенхель в сухарях, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

mikhalkevich_95
mikhalkevich_95

Приготовила жареный золотистый фенхель в сухарях по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

ingarou
ingarou

Наверно нужно порепетировать приготовление жареного гермелина retseptury.ru/zakuski/zhareny-germelin. А то вдруг опростоволосимся.

dovgalenko_70
dovgalenko_70

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Минина Галя
Минина Галя

Все понятно и наглядно.
Готовить с Алёшичева одно удовольствие!

slobozhaninova_74
slobozhaninova_74

Алёшичева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Похожие рецепты