Жареный сыр
Фото жареного сыра
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 464 ккал
- Кухня: Чешская
- Рецепт: Простой
Очень вкусное и популярное в Европе блюдо жареный сыр. Чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Готовый сыр получается мягким внутри с хрустящей запеченной корочкой. Блюдо очень калорийное, поэтому сочетать его лучше с чем-нибудь легким, например, с зеленым салатом. Замечательно подходит к жареному сыру брусничный соус.
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, закуска из яиц, закуски из сыра, горячие закуски, вкусный рецепт чешской кухни..
Готовим жареный сыр
Ингредиенты на четыре порции
- Бри сыр 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 70 г
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Растительное масло 100 мл
Как приготовить
-
Сыр режем на кусочки среднего размера.
-
Каждый кусочек обмакиваем сначала во взбитое яйцо, затем в муку, затем опять в яйцо и в конце в панировочные сухари. Двойная панировка позволяет избежать вытекания сыра в процессе жарки. Жарить сыр можно во фритюре или просто на сковороде с большим количеством растительного масла. Перед подачей кусочки сыра надо выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
Комментарии к рецепту
Жареный сыр очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я приготовила жареный сыр на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Красотищаа!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жареный сыр)))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для жареного гермелина.
Просто божественный вкус!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Nandu1970, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жареный сыр.
Всем рекомендую.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ну, это было превосходно!
жареный сыр вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Жареного сыра просто супер, мои гости все были в восторге!!! nandu1970, спасибо!
Nandu1970, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жареного сыра.