Жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой
Фото жареного фенхеля с оливковым маслом и апельсиновой начинкой
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 1
- Калорий: 496 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой
Ингредиенты на одна порция
- фенхель - 4 шт.
- оливки - 100 г
- апельсины - 0,1 кг
- лимон - 1 шт.
- хлеб ржаной - 0,3 буханки
- рукола - 100 г
- мята - 1 пучок
- тимьян свежий - 1 пучок
- масло оливковое - 60 мл
- соль морская - 5 г
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Фенхель почистить, разрезать вдоль пополам, чтобы получились две широкие половинки, положить в кастрюлю, залить холодной водой и добавить щепотку соли. Довести до кипения и варить, пока он не станет мягким. Откинуть на дуршлаг и остудить.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
-
Хлеб измельчить в крошку (корки можно срезать).
-
Оливки, удалив косточки, мелко порубить.
-
Приготовить начинку, смешав листья тимьяна, хлебные крошки, цедру и сок апельсина и оливки, добавить немного соли и оливкового масла.
-
Остывший фенхель разделить на слои, распределить между ними начинку и сложить снова.
-
Застелить бумагой для выпечки дно формы, уложить в нее фенхель начиненной стороной вверх, остатки начинки также выложить в форму и сбрызнуть все оливковым маслом. Влить 4 ст. ложки горячей воды и запекать на среднем уровне разогретой духовки до темно-золотистого цвета.
-
Лимон порезать на четвертинки.
-
Руколу и мяту порвать руками, смешать их, разложить на 4 тарелки. Сверху положить 2 половинки фенхеля, посыпать крошками и полить соком, оставшимися в форме. Украсить четвертинкой лимона.
-
Подавать теплым (комнатной температуры).
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо огромное за рецепт, ustupalova_78!
жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
На сайте нашла retseptury.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-marinade-s-olivkovym-maslom просто ли приготовить?
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Приготовила!!!
ustupalova_78, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо еще раз ,ustupalova_78, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Бесподобный рецепт жареного фенхеля с оливковым маслом и апельсиновой начинкой!!!
Все получилось, спасибо, ustupalova_78!!!
Отчитываюсь.
жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сегодня приготовила, получилось жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Я тоже обожаю жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой
но сама делала только один раз.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)