Коллекции рецептов: простой рецепт плова, вкусные рецепты.
Мясо нарезать средними кусочками, и отправить в казан с растительным маслом, обжарить 10 минут. Далее добавить нарезанный полукольцами лук, нарезанный брусочками морковь, тушить 5-7 минут не накрывая крышкой.
Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить и перемешать.
Добавить воду так чтобы оно покрывало мясо. Накрыть крышкой и тушить еще 35 минут.
Добавить мытый рис, разровнять и добавить воду так чтобы она покрывала рис на 2 см. Накрыть крышкой и варить до полного впитания воды.
Затем в середину вдавить чеснок и готовить под крышкой до готовности 25 минут.
Затем все перемешать и подавать на стол.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось плов очень вкусный не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Utril, плов очень вкусный делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать плов очень вкусный
Пробовала приготовить плов вкусный, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я выбрала плов очень вкусный, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А плов очень вкусный — это очень вкусно!