Узбекский плов с бараниной
Фото узбекского плова с бараниной
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт плова, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим узбекский плов с бараниной
Ингредиенты на четыре порции
- Рис девзира 200 г
- Баранина 300 г
- Морковь 50 г
- Лук репчатый 50 г
- Растительное масло 15 мл
- Семена зиры 2 г
- Соль 7 г
- Перец черный молотый 2 г
- Вода 350 мл
Как приготовить
-
Заранее промыть рис и замочить его на 20 минут в холодной воде.
-
Нарезать мясо кубиком, морковь соломкой и лук полукольцами.
-
В казан наливаем растительное масло, ждем, пока нагреется, далее опускаем туда мясо и овощи. Все это жарим минут 5.
-
Далее в казан к мясу и овощам вливаем воду, ждем, пока закипит, и только после этого кладем рис.
-
Все хорошо перемешиваем, ставим на медленный огонь и закрываем крышкой.
-
Через минут 10 добавляем соль, перец, зиру, перемешиваем и снова закрываем крышкой, еще на минут 7.
-
Подавать на стол с рубленной зеленью и овощами.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусный и красивый рецепт узбекского плова с бараниной!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что узбекский плов с бараниной превзойдет все ожидания.
АААААА как вкусно глядя на узбекский плов с бараниной слюнки потекли ручьем!!:D
Я приготовила узбекский плов с бараниной для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А узбекский плов с бараниной не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Таня!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
И от меня вот ссылка на разобранный плов с бараниной.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Первый раз приготовила узбекский плов с бараниной!
Таня-СУПЕР!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо, Таня, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик узбекского плова с бараниной больше стало.
Приготовила узбекский плов с бараниной.
Обалденно вкусно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик узбекского плова с бараниной.
Таня, спасибо!!!