Камбала с сыром фета

Ингредиенты на одна порция

• Камбала — 1 шт.
• Помидоры — 1/2 шт.
• Сыр фета — 20 г
• Петрушка (зелень) — 2 веточ
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Как приготовить

1. Камбалу хорошо моем и сверху чистим.

2. Надрезам не 2 половинки, удаляем кости.

3. Солим, перчим. Выкладываем нарезанный тонким пластиком помидор и сыр на одну половинку филе. Посыпаем мелко порезанной петрушкой.

   

4. Накрываем второй.

   

5. Смазываем маслом и запекаем в фольге при 200-х градусах С в течении 15 мин

   

6. Потом убираем сверху фольгу и запекаем еще 5 мин

   

7. Блюдо готово. Перекладываем на тарелку, украшаем овощами и зеленью и подаем.

   

8.