Креветки по-португальски

19 отзывов | 
Рецепт креветок по-португальски

Фото креветок по-португальски

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Португальская
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт рыбы,  вкусный рецепт португальской кухни..

Готовим креветок по-португальски

Ингредиенты на три порции

  • 1 кг креветок
  • пучок зеленого лука
  • маленькая головка чеснока
  • лимон
  • 2 стручка сушёного чили
  • оливковое масло
  • сливочное масло
  • петрушка
  • сухое белое вино

Как приготовить

  1. Для него нам понадобятся прежде всего главные герои креветки.

  2. В моем случае я взял кило креветок, размером 16-20. Если вы встретите на коробках такие цифры 16-20, 13-15, 40-50 и т. д. это только означает количество их на кг. В принципе для меня самый оптимальный размер, если брать больше, то они будут уже не такие вкусные как меньшего размера.

  3. Еще возьмем пучок зеленого лука, маленькую головку чеснока, лимон, пару стручков сушеного чили, оливковое масло, сливочное масло, петрушка, чуток сухого белого вина. И первое что мы сделаем, так это покрамсаем наш чеснок, лук и перец.

  4. креветки по-португальски
  5. креветки по-португальски
  6. креветки по-португальски
  7. Приготовим креветок. Для начала я взял ножницы и обрезал у них все выступающие части. Усы, ноги или руки:) как вам будет угодно, чтобы во время готовки не наколоться и просто чтобы они не отвлекали нас.

  8. креветки по-португальски
  9. Затем острым ножом, сделал надрез вдоль всего хвоста и вынул кишечник, такая черная кишка, в которой собираются продукты жизнедеятельности креветки. Ведь они нам не нужны правда:), поэтому мы их удалим.

  10. креветки по-португальски
  11. креветки по-португальски
  12. креветки по-португальски
  13. Разогреем сковородку, добавив в нее пару столовых ложек оливкового масла и кусочек сливочного.

  14. Закинем в нее креветок и подождем буквально пару минуток, когда они приобретут розовый цвет. Затем добавим наш лук, чеснок, чили и буквально

  15. грамм тридцать сухого вина и сок лимона.

  16. креветки по-португальски
  17. креветки по-португальски
  18. Подождем пока жидкость уменьшится в двое и сразу подаем в предварительно нагретую тарелочку. Не забыв присыпать петрушкой.

  19. креветки по-португальски
  20. А что дальше... вы догадаетесь:)

  21. креветки по-португальски
  22. Приятного аппетита! Ovimu.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
edeangong1986
edeangong1986

Отчитываюсь.
креветки по-португальски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

sonya
sonya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я креветок по-португальски готовить...

mugememo1992
mugememo1992

Никогда не делала, попробую обязательно!

siupritel
siupritel

Девочки, креветки по-португальски объедение.
Супер рецепт!
duterkesu1977, большое спасибо!!!

fondoos2001
fondoos2001

Спасибо большое!!!
очень понравилось креветок по-португальски,легко и просто.
Искренне спасибо, duterkesu1977.

Татьяна Бган
Татьяна Бган

Сразу захотелось попробовать (люблю креветок с маскарпоне).

Терпелова Вита
Терпелова Вита

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sugrion
sugrion

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

isous1994
isous1994

Первый раз приготовила креветок по-португальски!
duterkesu1977-СУПЕР!!!

airdj1974
airdj1974

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

edinsoure1987
edinsoure1987

Благодарю за идею. Попробую приготовить

sithas2002
sithas2002

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

liza91
liza91

Очень своевременно выставлен рецепт. duterkesu1977, Спасибо!

engarat
engarat

Опачки!
Теперь братик обрадуется креветкам по-португальски!

ejuranted1984
ejuranted1984

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Даутова Инга
Даутова Инга

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

iyenayav
iyenayav

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

lisa86
lisa86

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Шитякова Надя
Шитякова Надя

Спасибо!
креветки по-португальски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Похожие рецепты