Сельдь с луком в горчично-масляной заправке

17 отзывов | 
Рецепт сельди с луком в горчично-масляной заправке

Фото сельди с луком в горчично-масляной заправке

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед, На праздник

Если вы относитесь к любителям народного деликатеса - селедки, то добро пожаловать в этот рецепт! Попробуйте приготовить сельдь с луком в горчично - масляной заправке. Закуска довольно проста в приготовлении, но заправка придает ей некоторую пикантность. Такая селедочка необычайно хороша с горячим отварным картофелем, посыпанным свежей зеленью.

Коллекции рецептов:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Готовим сельдь с луком в горчично-масляной заправке

Ингредиенты на пять порций

  • Сельдь 2 шт.
  • Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
  • Масло подсолнечное (нерафинированное) 3 ст.л.
  • Уксус столовый 9% 1 ст.л.
  • Горчица зернистая 1,5 ч.л.
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Французские травы (мельница, по вкусу и желанию)
  • Сахар 0,25 ч.л.

Как приготовить

  1. Сельдь разделать на филе без кожи и костей.

  2. Порезать небольшими кусочками (лучше резать наискосок).

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  3. Сложить в судок, Посыпать порезанным полукольцами луком.

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  4. Делаем заправку: Смешать масло, уксус, зернистую горчицу, черный перец и пару щепоток французских трав.

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  5. Добавить сахар, слегка взбить вилкой.

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  6. Полить сельдь заправкой и дать постоять в холодильнике 30 минут.

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке
  7. Приятного аппетита!

    сельдь с луком в горчично-масляной заправке

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yussom
yussom

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сельди с луком в горчично-масляной заправке меня выручил!

irisha
irisha

Делала сельдь с луком в горчично-масляной заправке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Людочка Шерф
Людочка Шерф

И как у тебя все получается???

yukhareva_98
yukhareva_98

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Аделя Вишневская
Аделя Вишневская

Вечная классика, как бутерброды с масляной рыбой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Кристина Коробова
Кристина Коробова

Лидия, я всегда доверяю твоим рецептам!

aller
aller

Вкусно

mayolde1998
mayolde1998

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Кунц Маргарита
Кунц Маргарита

Лидия, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

nesteath1981
nesteath1981

Уже второй раз сельдь с луком в горчично-масляной заправке делаю.
Просто восхитительно.

Лида Касьян
Лида Касьян

Девочки, сельдь с луком в горчично-масляной заправке объедение.
Супер рецепт!
Лидия, большое спасибо!!!

Додонова Александра
Додонова Александра

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

solyil
solyil

Интересный рецепт, надо будет испробовать

nesteath1981
nesteath1981

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ulilen
ulilen

Доброго!
Сегодня приготовила сельдь с луком в горчично-масляной заправке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

inengoure
inengoure

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Элеонора Халюта
Элеонора Халюта

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Похожие рецепты