Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, вкусный рецепт японской кухни..
Удалите кишку из креветки зубочисткой по всей длине, не снимая панцирь; соедините креветку зубочисткой, проткнув ее в хвосте и в голове; очистите и натрите имбирь на мелкой терке.
Нарежьте бамбук пластинами толщиной 0,5 см; морковь очистите и нарежьте кружочком по 0,5 см (при желании придайте моркови форму цветка).
В 300 мл кипящей воды добавьте хондаши, сакэ, сахар и соевый соус, перемешайте; залейте мисо пасту небольшим количеством бульона и разведите его до однородной консистенции, добавьте в бульон; добавьте имбирь, морковь, бумбук и креветки и варите на умеренном огне с закрытой крышкой в течение 10 минут.
Достаньте креветки и снимите панцирь, удалите зубочистку, разложите креветки по тарелкам.
В бульон добавьте разведенный в 40 мл воды крахмал и варите еще 2-3 минуты, постоянно помешивая, до состояния жидкого киселя.
За минуту до конца варки закиньте зеленый горошек.
Овощи выложите к креветкам, залейте соусом и подавайте.
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо kira74, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Последнее время заинтересовалась креветками по-португальски. Попробуйте!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, креветки с овощами и ароматным соусом суперрр!!!
Я приготовила креветок с овощами и ароматным соусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо, kira74 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Kira74, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мы тоже недавно первый раз делали креветок с овощами и ароматным соусом.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Да креветок с овощами и ароматным соусом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать креветок с овощами и ароматным соусом постоянно.
Какой замечательный рецепт креветок с овощами и ароматным соусом - яркий, красочный и аппетитный!