Рыба клыкач на гриле

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт рыбы клыкач на гриле

Фото рыбы клыкач на гриле

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Каждый человек минимум 1 раз в неделю должен употреблять в пищу морепродукты и рыбу. Это не только дань моде, но и необходимость. Рыба богата минералами и ценными микроэлементами.

Коллекции рецептов:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин.

Готовим рыбу клыкач на гриле

Ингредиенты на шесть порций

  • Рыба клыкач — 700 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Сыр твердый — 100 г

Как приготовить

  1. Рыбу клыкач чаще всего продают уже нарезанную на стейки. Это сорт морской рыбы, у клыкача белое плотное мясо. По вкусу что-то среднее между минтаем и форелью. Куски рыбы нужно очистить от чешуи (чаще всего рыба нарезана, но не почищена). Вымойте кусочки. Промокните бумажным полотенцем.

  2. Посолите и поперчите, сбрызните лимонным соком.

    рыба клыкач на гриле
  3. Сковородку гриль хорошо разогрейте. При помощи кисточки смажьте ее растительным маслом. Выложите кусочки рыбы на сковороду, обжаривайте по 5 минут с каждой стороны.

    рыба клыкач на гриле
  4. Готовую рыбу уложите на сложенную в несколько слоев фольгу. Я придала ей форму лодочки.

    рыба клыкач на гриле
  5. Натрите на терке твердый сыр. Выложите его на рыбу. Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте в ней рыбу на протяжении 10 минут.

    рыба клыкач на гриле
  6. Подавать рыбку к столу можно прямо в фольге. Приятного аппетита!

    рыба клыкач на гриле

Готовится такая рыбка очень легко. Порезанные кусочки сначала обжарьте на сковороде с двух сторон. А затем посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 10-15 минут.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
raigorodskaya_93
raigorodskaya_93

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ilorenea
ilorenea

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

fondoos1992
fondoos1992

Как же аппетитно.

eryomenko_86
eryomenko_86

Привет всем, случайно узнала о маринованной семге на гриле, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

valya
valya

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

antintout2005
antintout2005

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

abelousov
abelousov

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

rowdu1981
rowdu1981

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо liza за то, что даёт нам возможность выбора!

imentimi
imentimi

Liza вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

torooti
torooti

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

nictea
nictea

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рыбы клыкач на гриле

edsed1988
edsed1988

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

uckim1995
uckim1995

Спасибо, liza!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рыбу клыкач на гриле как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Похожие рецепты