Рыба на пару с травами

siupritel

Фото рыбы на пару с травами

Время приготовления: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 114 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Для диабетиков
Повод: На обед, На ужин

Рыба на пару с травами - быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.

Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин.

Готовим рыбу на пару с травами

Ингредиенты на одна порция

Красная рыба — 100 г
Зелень (любая) — 20 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Соль, перец — - По вкусу

Как приготовить

Готовить мы будем вот такой вот красивый кусочек рыбы.
Зелень необходимо хорошенько промыть и обсушить. Можно использовать любую зелень, которая нравится или есть под рукой - базилик, кинза, петрушка, укроп, руккола, зеленый лук и т. д.
Выкладываем в пароварку зелень, на зелень кладем хорошенько посоленный и поперченный кусочек рыбы.
Варим на пару 25 минут - ни больше ни меньше, иначе рыбу засушим. Пока рыба готовится - приготовим соус, просто смешав лимонный сок и оливковое масло.
Сервируем следующим образом: кладем на тарелку зелень, наверх - кусочек рыбы, сверху поливаем соусом. Приятного аппетита!

Рыба на пару с травами - это блюдо для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием, но любят вкусно покушать. Красная рыбка - это безвредная штука сама по себе, а если в пароварке, да еще с зеленью - просто сказка. В этот рецепт особенно хорошо вписывается семга и лосось, хороша форель, тунец, однако прекрасно подойдет и рыба попроще - например, пангасий. Удачи!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

aciano1992

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рыба на пару с травами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

maya

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо siupritel за отличные и простые рецепты!

Найданова Вера

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рыбу на пару с травами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

leschenko_89

Отлична идея!

trafimenko_78

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

isaran

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Катя Степченко

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, siupritel, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

chibova_78

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рыбе на пару с травами. Посмотрите еще рыбу с юшкой, надеюсь, что рецепт не разочарует.