Салака в томате
Фото салаки в томате
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 493 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Праздничный обед
Салака в томате - невероятно вкусная и аппетитная рыбная закуска, способная украсить любой праздничный стол или фуршет. Рыбка стоит недорого, приготовить ее просто, а получается очень вкусно.
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, праздничные рецепты.
Готовим салаку в томате
Ингредиенты на пять порций
- Салака — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
- Томатная паста или томатный сок — 250 мл
- Свежая зелень — - По вкусу
Как приготовить
-
Предлагаю рецепт приготовления салаки в томате - великолепной рыбной закуски. Готовится она очень просто. Обычно для этого блюда я покупаю свежую рыбу целиком и уже сама разделываю ее на филейные кусочки. Делается это достаточно просто. Ну вот, давайте готовить салаку в томате: 1. Рыбу промываем и разделываем на филейные кусочки.
-
Делаем рулетики и закрепляем деревянными шпажками или зубочистками. 3. На дно формы для выпекания наливаем немного масла, затем укладываем слой мелко нарезанного репчатого лука. Затем выкладываем рулетики. 4. Заливаем томатной пастой или томатным соком. Солим, перчим, кладем лавровый лист, перец горошком. 5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем салака примерно на час. 6. Достаем рыбку, перекладываем на блюдо, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита! ;)
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салаку в томате готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо athith за то, что даёт нам возможность выбора!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в салаке в томате. Посмотрите еще запеченных окорочка маринованные в томате, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Athith, отличный рецепт салаки в томате, все ингредиенты любимые.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салаку в томате (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Некоторое время назад готовила салаку в томате-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт салаки в томате!