Запеченные окорочка маринованные в томате
Фото запеченных окорочка маринованные в томате
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Запеченные окорочка (маринованные в томате) можно готовить не только на обеденный, но и на праздничный стол. Маринуются они в томате с добавлением сметаны, чеснока и специй (около двух часов).
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуски на праздничный стол, маринованные закуски.
Готовим запеченных окорочка маринованные в томате
Ингредиенты на три порции
- Куриные окорочка — 2 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Специи и соль — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Как приготовить
-
Аналогично можно готовить не только куриные четверти, но и любую часть курицы. Такой маринад очень простой и вкусный. Соль и специи подбирайте и добавляйте по вкусу.
-
2. Смешиваем сметану, томатную пасту, специи, соль и чеснок, добавляем к курице. Хорошо перемешиваем и оставляем минимум на 1 час.
-
3. Спустя указанное время застелите противень фольгой или пергаментом, после чего выложите курицу и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
-
4. Времени на запекание всегда уходит по-разному. Все зависит от того, какая часть курицы у вас. Если вы запекаете и маринуете курицу целиком, то она будет запекаться около 1,5 часов, а то и более (при температуре 180 градусов). Все еще зависит от возможностей и мощности вашей духовки. Крылышки обычно запекаются не более 30 минут. Готовую курочку достаньте из духовки и дайте немного остыть.
-
5. Благодаря томатному маринаду корочка у курицы получается особо румяная.
-
6. На гарнир можно отварить любую крупу или приготовить картофельное пюре.
Вкусный и сытный обед можно приготовить из куриных окорочков. Я предлагаю использовать томатно-сметанный маринад. Он делает птицу мягкой и очень сочной, а специи и чеснок придают большей пикантности. Курочка "любит" карри, паприку и чеснок. Можете использовать уже готовые специи.
Комментарии к рецепту
Василина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Делала запеченных окорочка маринованные в томате один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ух ты! Как красиво и просто!
Василина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается запеченные окорочка маринованные в томате!!!
Буду делать 3-й раз!
Теперь часто готовлю закусочные запеченные баклажаны.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Василина!!!
Скорее бы попробовать)
Очень очень вкусно получилось!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Василина!!!
Сувенир и только!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за запеченных окорочка маринованные в томате!
Спасибо, Василина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Приготовила запеченных окорочка маринованные в томате…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?