Шашлык с уксусом и луком

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт шашлыка с уксусом и луком

Фото шашлыка с уксусом и луком

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На природу

Решили побаловать себя шашлыком, но не доверяете готовым маринадам? Рекомендую рецепт, как приготовить шашлык с уксусом и луком. Это базовый маринад, который подойдет для любого вида мяса.

Коллекции рецептов:   простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Готовим шашлык с уксусом и луком

Ингредиенты на шесть порций

  • Стейк говядины — 4 шт.
  • Красный лук — 2 шт.
  • Оливковое масло — 65 мл
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сахар, соль, перец — По вкусу
  • Винный уксус — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Мясо хорошенько вымойте и вытрите салфетками, затем нарежьте небольшими кусочками.

  2. Смешайте оливковое масло с винным уксусом, добавьте по вкусу соль, черный молотый перец, сахар и выдавите зубчик чеснока. Поместите мясо в миску и залейте приготовленной смесью. Оставьте на 30 минут.

  3. Очистите и нарежьте тонкими кольцами красный лук. Оденьте мясо на шампур, чередую его с кольцами красного лука.

  4. С помощью кисти промажьте шашлык маринадом и отправьте на заранее разогретый мангал.

  5. Обжаривайте мясо до появления влаги, затем переверните шашлык. В среднем на каждую сторону уходит по 3-4 минуты.

  6. Снимите шашлык с огня и накройте его фольгой, оставьте на пару минут, а затем уже подавайте к столу.

Шашлык лучше всего подавать к столу еще горячим, тогда мясо просто тает во рту. К нему отлично подходят свежие или печеные овощи и блюда из них. С таким шашлыком хорошо сочетается томатный соус, к которому можно добавить специи, зелень, чеснок.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
atofr
atofr

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

toucia1985
toucia1985

Шашлык с уксусом и луком — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Шухренкова Людмила
Шухренкова Людмила

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

rakushina_73
rakushina_73

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

ofsimows
ofsimows

Вот еще интересный вариант рецепта retseptury.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-s-vinnym-uksusom.

Леваш Инга
Леваш Инга

ОЧ вкусно получилось)

Алена Мойсеенко
Алена Мойсеенко

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

sugrion
sugrion

Келарева, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

alisa95
alisa95

Я сделала шашлык с уксусом и луком, все получилось очень даже..!
Келарева, спасибо большое!!

lena
lena

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Кученко Ангелина
Кученко Ангелина

Я еще не делала шашлык с уксусом и луком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Липшиц Алсу
Липшиц Алсу

Келарева — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шашлык с уксусом и луком будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

soldatenkova_98
soldatenkova_98

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Люся Охременко
Люся Охременко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Хазиева Оля
Хазиева Оля

Обязательно сделаю шашлык с уксусом и луком!!!

Вильченко Татьяна
Вильченко Татьяна

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

nyuta84
nyuta84

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Похожие рецепты