Груши в сиропе на зиму
Фото груш в сиропе на зиму
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Богатым урожаем груш можно распорядиться по-разному: приготовить вкусный пирог, сварить джем, варенье, компот. Но когда уже вдоволь всего напечено и наварено, а груши все равно нужно куда-то утилизировать, на выручку придет этот рецепт.
Груши в пряном сиропе самостоятельное лакомство с бесподобным вкусом! Янтарно-прозрачные половинки фруктов в золотистом сиропе выглядят чрезвычайно привлекательно и не темнеют со временем. Прекрасное украшение тортов и десертов с желе, начинка для пирогов!
Благодаря двойной заливке заготовку стерилизовать не понадобится. Груши отлично хранятся в прохладном темном месте. Ингредиенты приводим из расчета на литровую банку, примерный вес указан для уже очищенных груш.
Коллекции рецептов: несложный рецепт напитков, рецепты на зиму, напитки из лимона, домашние сиропы, фруктовые коктейли.
Готовим груши в сиропе на зиму
Ингредиенты на шесть порций
- Груша 700 г
- Сахар 100 г
- Лимонная кислота 1 щеп
- Уксус 2 ст.л.
- Корица 1 щеп
- Ванилин 1 щеп
- Кардамон 1 щеп.
Как приготовить
-
В глубокий таз налейте холодной 1,5-2 л воды, добавьте уксус. Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите семенные коробочки. Сразу же отправляйте груши в таз с подкисленной водой, чтобы не потемнели.
-
Когда очистите нужное количество груш, плотно, но аккуратно наполните ими банку. Залейте кипятком, накройте крышкой, оставьте на 5 минут.
-
После этого слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, ваниль, корицу, кардамон и лимонную кислоту. Доведите до кипения, выключите огонь. Сразу же залейте груши кипящим сиропом, закрутите стерилизованной крышкой. Банку переверните, укутайте до полного остывания.
Ароматные фрукты зимой будут в радость и взрослым, и детям. А если это лакомство приготовлено своими руками с любовью, оно не только подарит удовольствие, а и принесет пользу. Поделитесь с друзьями классным рецептом!
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик груш в сиропе на зиму
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на груши в сиропе на зиму, если бы не доверяла рецептам Канифович на все 100%.
Канифович, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Может быть кому и пригодиться тоже http://retseptury.ru/napitki/grushi-s-ternom-v-sirope-na-zimu.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Не рецепт, а песня!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить груши в сиропе на зиму.
О результате напишу позже.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит