Салат новогодний с кальмарами
Фото салата новогоднего с кальмарами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Новогодние салаты должны быть легкими для желудка и разнообразными. Я хочу предложить вам рецепт приготовления одного из таких салатов с кальмарами. Обязательно попробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, новогодние салаты, салаты на праздничный стол, салаты с кальмарами.
Готовим салат новогодний с кальмарами
Ингредиенты на две порции
- Кальмар — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Уксус яблочный — 1 ч.л.
- Соль — 1-2 Щепоток
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для салата. Тушку кальмара тщательно вымойте внутри и снаружи. Подготовьте овощи: очистите их и вымойте.
-
Порежьте лук тонкими полукольцами, а морковь на терке по-корейски. Не стоит слишком мелко резать овощи для жарки, они должны быть гармоничны в салате.
-
Налейте на сковороду масло растительное, обжарьте с солью овощи до готовности.
-
Кальмар опустите в кипящую воду со щепоткой соли и проварите 1-2 минуты. Достаньте тушку, порежьте либо колечками, либо соломкой.
-
Свежий огурчик порежьте соломкой.
-
Сложите все ингредиенты в салатник. Добавьте зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Добавьте по вкусу перец молотый черный, посолите, если нужно. Добавьте уксус.
-
Тщательно перемешайте салат. Заправлять такой салат не нужно. Овощи, которые жарились на масле, прекрасно справятся с этой задачей.
Рассказываю, как приготовить салат "Новогодний" с кальмарами. Овощи нужно очистить, порезать и пожарить до готовности. Кальмар отварить, остудить и порезать. Перемешать все ингредиенты и подать салат к столу охлажденным. С наступающим!
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Доброго!
Сегодня приготовила салат новогодний с кальмарами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сегодня приготовила салат новогодний с кальмарами,очень вкусно!
Виктория ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Теперь часто готовлю новогодний салат из красной рыбы с огурцом.
Виктория!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата новогоднего с кальмарами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!