Соусы — заправки любимые ароматы
Фото соусов — заправок любимых ароматы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 100
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Кто что любит, настаиваем и потом употребляем, быстро и удобно
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, заправки для салатов.
Готовим соусы — заправки любимые ароматы
Ингредиенты на сто порций
- вино белое сухое 100 г
- масло оливковое или подсолнечное 100 г
- уксус 100 г
- специи по вкусу
- перец горький 1 шт
Как приготовить
-
вино белое сухое, кислое, заливаем в соусник, добавим ветку шафрана - да, дорогого, но аромат и цвет того стоят! коробочку кардамона, чуть чуть маааленький кусочек мускатного ореха. использую для мяса красного цвета, для мариновки
-
вино белое сухое, кислое, заливаем в соусник, добавим порезанный и вычищенный от семян горький перец, смесь перцев сухих -душистый, розовый, белый, черный - для белого мяса, рыбы - на фото слева
-
масло оливковое, на фото справа, в соусник, засыпаем смесь прованских трав, настаиваем, заправляем салаты из зелени
-
масло растительное - помытый и очищенный жгучий перец, щепотку куркумы порошком, смесь перцев молотых, используем для поливки пиццы, мясных готовых блюд
-
очищенный чеснок - не мытый, сухой, заливаем подсолнечным маслом, хранить в холодильнике, используем как чесночное масло при необходимости, так и сам чеснок, кстати так можно хранить чеснок чтоб не портился всю зиму.
-
аналогично настаиваю и уксус для заправки салатиков на любых любимых травах, спецыях и зелени
Комментарии к рецепту
Перегуд, большое спасибо!
Рецепт соусов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Красив, спасибо. А я в соусы к пасте с морепродуктами делала.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вкусно
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Приготовила.
Едим.
Но от заправок любимых ароматы я ожидала бО'льшего!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт заправок любимых ароматы!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А заправки любимые ароматы — это очень вкусно!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Рецептик супер!!:)
Мой любимый человек очень любит соусы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Перегуд за твои рецепты.))))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вкуснятина неописуемая!!!
Перегуд! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.