Рассольник в мультиварке
Фото рассольника в мультиварке
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 11
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Предлагаю приготовить вкусный и ароматный рассольник с перловкой и солеными огурцами. А для сытности добавим индейку на косточке.
Коллекции рецептов: простой рецепт рассольника, рецепты в мультиварке, суп в мультиварке, суп с перловкой.
Готовим рассольник в мультиварке
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Индейка - 500 г
- Перловка - 3 ст.л.
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурцы соленые - 4 шт.
- Масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
Как приготовить
-
Мультиварка идеально подходит для приготовления супов, особенно рассольника. Блюдо получается наваристым даже без мяса. Сегодня я решила побаловать вас рецептом рассольника в мультиварке, варить суп будем на индейке. Хотя Вы можете использовать любое другое мясо, либо субпродукты, например почки.
-
Ингредиенты:
-
Обжарим на растительном масле используя режим "жарка" порезанный лук.
-
Добавим морковь, продолжая обжаривать.
-
Когда овощи будут готовы, добавим натертые на крупной терке огурцы и обжарим еще пару минут.
-
Обжарку отложим в сторону. Зальем индейку 1,5 литрами воды, добавим промытую перловку, немного соли.
-
Готовим на режиме "суп" под давлением 20 минут, или на режиме "тушение" 60 минут.
-
Затем добавим порезанный картофель.
-
Добавим обжаренные овощи, специи.
-
Готовим снова на режиме "суп" под давлением 5 минут или на режиме "тушение" 20 минут.
-
Готовый рассольник подавайте со сметаной и зеленью по желанию.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,zinka…))))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рассольник в мультиварке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рассольник в мультиварке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для рассольника ленинградского.
УУУХХХ вот это рассольник в мультиварке.
Супперрр…спасибо…
Ухтышка какой рецепт рассольника в мультиварке!!!!!!!
слюни текут рекой
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Сделала рассольник в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Zinka, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!