Аромат на весь дом, когда печется кулич. Попробуйте испечь кулич в мультиварке, получается очень вкусно!
Коллекции рецептов: простой рецепт пасхи, рецепты в мультиварке.
Развести дрожжи в чуть теплом молоке. Добавить щепотку сахара и 2 ст. л. муки. Хорошо перемешать и дать постоять около 15 минут, пока дрожжи не вспенятся.
Отделить белки от желтков, взбить отдельно белки с половиной сахара и щепоткой соли до мягкой белой пены, и в другой миске желтки с оставшейся половиной половиной сахара, в пышную белесую массу. Добавить дрожжевую опару в желтки, постепенно ввести белки. Добавить щепотку соли, ваниль. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. Тесто не должно быть тугим, если тесто липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и добавить мягкое сливочное масло, вымесить хорошо, около 10 минут. Готовое тесто положить в смазанную маслом миску, накрыть миску влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1.5 - 2 часа (например в раковину, наполненную горячей водой). Тесто должно увеличиться в обьеме.
Когда тесто подойдет, обмять, выложить на стол и вмесить изюм, предварительно распаренный.
Смазать маслом чашу мультиварки, выложить в нее тесто. Тесто будет занимать 1/3 кастрюльки. Включить режим подогрев на 20 минут, после того как режим выключится, оставить тесто подходить еще 40 минут, крышку не открывать.
Когда кулич подойдет, увеличится в обьеме, можно печь. Поставить в режим "выпечкана 60, затем еще на 40 минут. Иногда из-за перегрева не получается заново включить режим. В этом случае подождите минутку и включите снова. Готовый кулич можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт кулича в мультиварке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ksyusha98, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кулича в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кулич в мультиварке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Это мой самый любимый рецепт кулича в мультиварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Последнее время заинтересовалась куличом retseptury.ru/deserty/paskha/kulich. Попробуйте!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ksyusha98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Ksyusha98, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Иду пробовать…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кулича в мультиварке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Ой...как вкусно!!! Обожаю кулич в мультиварке!!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
ДА!!! ksyusha98, огромное спасибо, за рецепт кулича в мультиварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Выглядит очень аппетитно
Ksyusha98, рецепт кулича в мультиварке замечательный!
Спасибо!