Суп паутинка
Фото супа паутинка
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник
Нежный супчик)
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, вкусный суп, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим суп паутинка
Ингредиенты на шесть порций
- бульон 4 л
- картофель 5 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- рис сваренный 100 г
- яйца 3 шт.
- масло сливочное 3 ст.л.
- чеснок 3 зуб
- лавровый лист 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- специи по вкусу
Как приготовить
-
Картофель режем кубиками, отправляем в бульон, доводим до кипения и через пару минут отправляем туда промытый рис.
-
Готовим зажарку: на сливочном масле пассеруем мелкопорезанную луковицу, добавляем натертую на мелкой терке морковь. Когда овощи слегка подрумянятся, выключаем.
-
Когда картофель и рис будут в полуготовности, кладем в кастрюлю лавровый лист и соль.
-
Подготавливаем яйца: В емкости взбиваем венчиком (вилкой) БЕЗ добавления жидкости.
-
За пару минут до готовности выливаем аккуратно в бульон яичную массу, доводим до кипения, высыпаем зажарку. Вновь доводим до кипения, снимаем пену, приправляем и выключаем. После этого в кастрюлю выдавливаем чеснок и перемешиваем наш супчик. Чеснок можно и не добавлять. Даем настояться минут 10 и подаем со свежим хлебом)
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Готовила retseptury.ru/supy/sup-s-syrom-i-gribami, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить супчик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что супчик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила супчик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Да супчик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать супчик постоянно.
Спасибо большое за рецепт супа.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Леонтьева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Большое спасибо так вкусно
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!