Дрожжевые блинчики на кефире
Фото дрожжевых блинчиков на кефире
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Просто восхитительные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики. Попробуйте их с начинкой из творога-чеснока-укропа! Не оторваться:)
Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, домашние рецепты, блины на кефире, блины с творогом, дрожжевые блины.
Готовим дрожжевые блинчики на кефире
Ингредиенты на одна порция
- кефир - 2 стак.
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 2 стак.
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- творог - 200 банок
- чеснок - 1 стак.
- майонез - 2 ст.л.
- укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Нагреваем 1/2 стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль, 1/2 стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять минут 30.
-
Яйца хорошо взбиваем и вливаем в тесто, перемешиваем. Сливочное масло растопить, немного остудить и влить в тесто. Затем всыпать 1,5 стакан муки (может чуть больше) и влить оставшийся кефир (комнатной температуры). Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте минут на 30.
-
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде с обеих сторон до зарумянивания.
-
Для начинки смешать творог, измельченный чеснок, мелко порубленный укроп и пару ложек майонеза. Можно воспользоваться блендером. И наслаждаемся нашими блинчиками! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо, ОЛЯ, очень вкусно!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
А я готовила блины на дрожжах уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ОЛЯ!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепт блинов на дрожжах очень вкусный. Так же часто готовлю дрожжевые блины.
ОЛЯ, я всегда доверяю твоим рецептам!
Какая вкусняшка!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю блинчики на дрожжах уже полгода, все супер!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
ОЛЯ, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
ОЛЯ, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении блинов на кефире.