Блины из пшеничной и кукурузной муки
Фото блинов из пшеничной и кукурузной муки
- Время приготовления: 2 ч 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сытные и полезные блинчики отлично дополнит кленовый сироп
Вкусные кукурузные блины с приятным ароматом.
Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, дрожжевые блины.
Готовим блины из пшеничной и кукурузной муки
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
- Кукурузная мука - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 4 шт.
- Молоко - 2 стак. (200 мл)
- Сливки - 1 стак. (200 мл)
- Дрожжи - 25 г
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Молоко должно быть теплым.
-
В небольшой его части размешать дрожжи, затем долить все молоко, всыпать муку (пшеничную и кукурузную), перемешать.
-
Закутать потеплее и убрать подходить в теплое место на 2 часа.
-
Затем добавить желтки, растертые с сахаром, солью, вымешать тесто, оставить подходить.
-
Белки взбить в пену. Взбить сливки. Обе массы смешать и добавить аккуратно в тесто. Оставить на 20 минут.
-
Затем приступать к выпечке блинов из кукурузной муки, как обычно.
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо еще раз ,Орбелян, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рецепт retseptury.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kukuruznoi-muke для любителей.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Попробовала приготовить вкусные блины.
Супер!!!
Спасибо Орбелян!
Вы профи!
Орбелян большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала блинчики — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит блинчики, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от блинчики.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо, Орбелян, за изумительный рецепт вкусных блинов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Блины — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю блины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела блинчики, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!