Вкусная и ароматная домашняя выпечка! Порадуйте самых любимых!
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, вкусный рецепт кухни фьюжн..
Подготавливаем продукты.
В чашку высыпаем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 5 ст. л. теплой воды. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
Сырую свеклу моем, чистим и трем на мелкой терке. С помощью марли и перчаток отжимаем сок. Нам потребуется 5 ст. л. свекольного сока.
Яичные желтки взбиваем с сахаром (100 г).
В чашку выливаем ряженку, добавляем соль, размягченный маргарин, желтки с сахаром, свекольный сок и дрожжевую смесь. Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто. Накрываем чашку полотенцем. Ставим в теплое место на 1 час.
Тесто через 1 час увеличилось в объеме.
Клюкву кладем в чашу блендера. Добавляем оставшийся сахар. Измельчаем.
Добавляем крахмал. Перемешиваем.
На рабочей поверхности раскатываем небольшие лепешки из теста. Смазываем клюквенной смесью.
Сворачиваем лепешку в рулет.
Складываем его пополам. Надрезаем ножом.
Раскрываем надрезанные части. Получается плюшка-сердце.
Выкладываем приготовленные плюшки на противень. Накрываем полотенцем. Оставляем на 20 30 минут.
Выпекаем в разогретой духовке 20 25 минут при 160 180 С.
Смазываем свежезаваренным черным чаем. Немного остужаем. Присыпаем сахарной пудрой.
Угощаем плюшками самых-самых любимых. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Плюшки для любимых просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Это не плюшки для любимых, это просто бомба!!!
Я готовила плюшки для любимых на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне плюшки для любимых даже гости заказывают!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с плюшками для любимых!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать плюшки для любимых строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Большое спасибо за рецепт!
плюшки для любимых просто супер!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю плюшки для любимых)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вот вроде бы тоже блюдо
творожные плюшки.