Ленивая ватрушка с творогом
Фото ленивой ватрушки с творогом
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздник, Для детей, К чаю, На полдник
Ленивая ватрушка с творогом - очень аппетитная домашняя выпечка. Большой плюс такой ватрушки в том, что здесь не раскатывается тесто, а выливается в форму, а в центр добавляется творожная начинка. При выпечке тесто обволакивает начинку, благодаря чему и получается такая себе большая ватрушка. Готовую ватрушку можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, праздничные рецепты, домашние рецепты, булочки с творогом.
Готовим ленивую ватрушку с творогом
Ингредиенты на три порции
- Мука пшеничная 280 г
- Яйца (4 шт. в тесто, 1 шт в начинку) 5 шт.
- Сахар (200 г в тесто, 100 г в начинку) 300 г
- Сметана 140 г
- Разрыхлитель 10 г
- Соль (щепотка)
- Творог 500 г
- Ванилин 1 г
Как приготовить
-
Для теста взбить яйца с сахаром в комбайне. Добавить соль и сметану.
-
Просеять муку и разрыхлитель.
-
Снова взбить всю массу до однородности.
-
Для начинки мягкий творог протереть. Добавить к творогу сахар, ванилин и яйцо.
-
Погружным блендером массу тщательно взбить.
-
Застелить пергаментом форму 24 см, вылить тесто. Затем аккуратно ложкой выложить в центр творожную начинку.
-
Разогреть духовку до 180 градусов и печь ватрушку 45-50 минут. Тесто проверить на готовность деревянной шпажкой.
-
Ватрушку остудить в форме, затем переложить на тарелку. Я полила шоколадом. Разрезать ватрушку на порции и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ленивую ватрушку с творогом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Опачки!
Теперь братик обрадуется ленивой ватрушке с творогом!
У меня вроде получилось!
спасибо!
И как у тебя все получается???
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Надо будет сделать венгерскую ватрушку в мультиварке. Должно получиться классно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я пошла делать как у вас!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Алеся, огромное спасибо за ленивую ватрушку с творогом!
Получилось с первого раза.
Просто замечательно…
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я делала ленивую ватрушку с творогом к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, Алеся, за изумительный рецепт ленивой ватрушки с творогом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.