Венгерская ватрушка в мультиварке

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца — 5 шт. (2 шт. - для теста, 3 шт. - для начинки)
• Сахар — 1 стак. (0,5 стак. - для теста, 0,5 стак. - для начинки)
• Сметана — 1 стак.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Какао — 1-2 ст.л.
• Творог — 500 г
• Крахмал или манка — 1 ст.л.

Как приготовить

1. Перед тем как приготовить венгерскую ватрушку в мультиварке, смешайте все ингредиенты для ее начинки: яйца, творог, сахар, крахмал (или манку, зависит от вашего выбора). Затем все взбейте погружным блендером, чтобы образовалась однородная масса.

2. 2. Подготовьте тесто следующим образом: яйца взбейте до образования пены. Затем постепенно вмешайте сметану и предварительно растопленное сливочное масло. Всыпьте немного соды и тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок. Замесите тесто.

   

3. 3. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Разместите часть теста. Затем выложите начинку. Сверху заполните оставшейся частью теста.

   

4. 4. Выпекайте в режиме кекс. Времени понадобится 50 минут плюс еще 50 минут. Когда время выйдет и кекс будет готов. Не доставайте его сразу. Дайте возможность побыть ему в мультиварке еще 5 минут. После этого достаньте, нарежьте кусочками и подавайте вместе с чаем, какао или кофе.